为丰富女教职工们的精神文化生活，提升文化素养，华南师范大学幸福女性学堂以微信课堂为平台，开展“幸福读书荟”系列课堂，倡导女教职工阅读，树立与书为伴、以书为友的思想，追求更美好的自己，做美丽睿智的女性。2019年1月6日晚，《亲亲土豆，爱是永恒——读<亲亲土豆>》在幸福女性学堂微课群开课。
       本期微信课堂由我校文学院徐珊老师担任主讲嘉宾。徐珊老师本次微课分享和解读的《中国好小说•迟子建》中的《亲亲土豆》这一篇。她从“贫穷”“爱情”“温暖”“土豆”和“忧伤”五个方面来对《亲亲土豆》进行了剖析。课后，学员们纷纷感谢徐珊老师的分享和解读。

       本期微信课堂主讲嘉宾：徐珊
       徐珊，文学院写作教研室老师。曾在各大报刊上发表文学作品数十万字，散文作品多次被选入年度优秀散文选本。 
       2004年与广东漫画家合作漫画绘本《幸福圆圈》，得到漫画业内人士高度评价。 
       2013年出版《大自然的孩子——梵高传记》。 
       2014年至今，任《清远日报》作文版版主，为中小学生数百篇作文点评，获得社会好评。
       2018年出版散文集《忽如一夜》。