2020年疫情影响，经济受创，全国摆摊政策陆续出台中。摆地摊的话题迅速占领朋友圈、微博、各大社交平台。身边朋友也跃跃欲试，我私下觉得如果没有路边摊和夜市，一座城市想必会失去不少人间烟火气，而人间烟火气始终是一座城市的灵魂之光！

二十年前的大城市，都是有夜市一条街和路边摊的，我记得一到晚上8点左右，各种摆摊的小车潮水般涌进夜市街，支撑起一方人间烟火。南京的夜市，我最喜欢湖南路灯光夜市，各式摊架上摆放着各色的玩意，从家居日用品到个人服装饰品，从盗版书碟到文房四宝，从金陵小吃到各地特产美食，从二手电器到文玩古器......琳琅满目，让人应接不暇。 

我最喜欢停留在售卖书籍的摊位前，里面有很多绝版书的印刷版，有过期的外国杂志书刊和一些旧书籍，翻阅一番能快速了解西方社会的点滴及各角度历史问题的阐述。有时摊上还有些香港的过期时尚杂志和家居装修类书籍，里面精美的图片和模特时装照片让我惊艳、惊叹，美的教育由此展开……不过很快这类违规的摊位就消失不见，变成打游击的流动摊。

另一类就是相对固定的路边摊，一般就是地道的南京人口味便宜又好吃的美食。南京的小吃美食就是在那时被我一一解锁。排名第一，当属柴火小馄饨。卖家挑着扁担，路边一放，拿出几个小板凳，支起小方桌，升好火开始包馄饨，手法极快。铁锅热水滚起，下馄饨，拿个大碗调味，一撮葱花、一点虾皮、一点榨菜、一点紫菜、一些调汁，然后将飘起的小馄饨舀入碗中，此时老板会发出灵魂拷问：“啊！要辣油呀？”一勺销魂的辣油放进碗中，顿时香味冲鼻。端起碗，吹吹热气，先顺着碗边喝一口，皮薄馅少的小馄饨自然滑入口中，海味、葱香、汤汁儿、香辣儿的味道也就在嘴里散开.……满足而回味!

另一种吃食是很多人不敢尝试的黑暗料理，我们南京人叫“旺鸡蛋”。一般在早春或者深秋，摆在巷口或者人流熙攘的路口，破桌椅，蜂窝煤炉，不锈钢的大盆里，几十只可爱的鸡蛋挤挤挨挨在一起上下翻滚。你一过去，老板会和你对暗号：“要半鸡半蛋，还是全鸡呀？”

食客围坐锅边的小板凳，摊着手把手中的蛋壳大头敲开露出毛发血管交织的小鸡，勾起脖子先吮吸，然后撕开膜衣，跟浸泡在羊水中的赤裸小鸡深情对视，感受来自心灵的拷问，迟疑片刻，蘸着老板倒在手心里的椒盐大口咀嚼，让那股鲜香的汁水涌入口腔，感受柔弱无骨的小鸡和布满血丝极致软糯的蛋黄在唇齿之间层次递进，让味觉享受直上青云！此刻我的乡愁被一颗旺鸡蛋彻底勾起，故乡这种实实在在朴实无华的人间烟火气，最是让我回味。

1999年来广州定居后，最喜欢全国闻名的西湖灯光夜市。我一直记得第一次去西湖夜市的感受。从路的一头刚走到一半，就能听到鼎沸的人声如同“卷起千堆雪”的潮水一般，一浪接一浪，到达夜市入口，就像一道光从大门直冲入眼，明晃晃让我眩晕、震撼，有种不真实感。不算宽的马路两边，档口鳞次栉比，一根根竹竿向马路中间延伸，每个档口前挂着一个硕大的灯泡，刺眼的光亮下面是一张张比灯光还亮眼的笑脸。摆摊的大多是小青年，脖子上挂着皮尺，竿上挂着当季最流行的服饰，其中不乏香港的潮款。摊主们热情叫着靓女，帅哥，积极推销自己靓衫。这个拥有数百摊位的夜市，就像一锅沸腾不止的热水，热气辐射四面八方。当时广州夜市很多，让我久久不忘的是西湖夜市里密密匝匝的人群，明晃晃如流动银河的灯光，还有灿烂灯光照射下“街边仔”忙碌的身影。

当时的广州还有很多淘好货的地方，比如交易会附近的卖展品的走鬼摊，北京路和上下九的女人街，还有专门的夜市美食大排档......至今家中还有那时淘来藤编的收纳箱，圣诞装饰的饰品盒，各种陶瓷脸精美的娃娃和日式碗碟，品相俱佳，每次搬家都不舍遗弃。那时的出租屋，全靠这些饰物装点粉饰着生活，还有路边摊时装亦满足我的爱美之心，二手自行车承载我甜蜜蜜的爱情，路边烧烤炒螺蛳见证我和朋友高谈阔论的豪爽......更多的是盗版二手的经典大片碟开启一个文学青年的名片鉴赏之路。那时的广州满满人间烟火气，她包容每一个来这里打拼的人，支撑起打拼青年的一方栖身之地，让我们得以将养生息，奋斗不止。

初闻地摊经济政策出台时，我和身边朋友雀跃不已，年少时摆摊的经历让我摩拳擦掌又想大干一场。南京的小伙伴反馈，南京湖南路的灯光夜市有望在2020年底重新开市，真是大快人心的好消息。不过近期好像传来一线大城市北上广深不推广摆摊的消息，打满鸡血的我一下子泄了气，只好纸上排解一番，回味一下久违了的人间烟火气。