11月27日下午，校医院院长、校女教职委委员胡悒萍带领学员们了解健康食物的合理搭配。在近两小时的课堂中，胡悒萍用诙谐幽默、浅显易懂的语言从大家日常饮食习惯切入主题，为学员们讲述目前存在的主要健康隐患，分享了"上医治未病"、"让人不生病，少得病、晚得病"的医学理念，"合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡"的健康的四大基石。她以图文并茂的形式讲解了营养搭配方法，介绍了健康餐盘的原则和技巧，教会大家如何在生活中进行合理的营养搭配、如何认识营养标签等。